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Pour obtenir la meilleure qualité boulangère, Bauck Mühle utilise du seigle Demeter, produit en biodynamie. Demeter est le mouvement bio le plus ancien et le plus strict, avec une communauté mondiale de producteurs, de transformateurs, de commerçants et de consommateurs.
| Valeurs nutritives | 100 g |
| Matière grasse | 1.7 g |
| dont acides gras saturés | 0.3 g |
| Glucides | 61 g |
| dont sucre | 1 g |
| Fibres alimentaires | 13 g |
| Protéines | 9.5 g |
| Sel | < 0.01 g |
| Énergie | 1364 kJ / 323 kcal |
ROGGEN farine complète** * = ingrédients issus de l'agriculture biologique, ** = ingrédients issus de l'agriculture biol.dynamique, *** = issus de l'aquaculture biologique reconnue, **** = issus de la pêche sauvage
| Nom de produit | Bauck Mühle Farine de seigle complète Demeter, 1 kg |
|---|---|
| Contenu | 1 kg |
| Désignation du produit | Alimentation naturelle |
| Marque | Bauck Mühle |
| Fabriqué en | Allemagne |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Caractéristiques | Bio, Sans arômes artificiels, Sans colorant artificiel, Sans conservateurs-1, Sans OGM, Végan |
| EAN | 4015637828022 |
| Type de farine | Seigle |
| Degré de broyage | Farine complète |
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Anna
Drogistin EFZ
