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Si vous recherchez une farine sans gluten avec une granulométrie et une panification optimales, vous devriez acheter de la farine de pois chiches. Elle convient parfaitement pour les falafels, les purées et les crêpes. La farine de pois chiches permet également de réaliser des pains, des pizzas et des rôtis particulièrement savoureux.
La farine de pois chiches Bauckhof a un goût très agréable. Elle est riche en protéines et en fibres et constitue donc un merveilleux complément pour la cuisine végétalienne. Pour Bauckhof, il va de soi que la farine de pois chiches est de qualité bio.
| Valeurs nutritives | 100 g |
| Matière grasse | 5.9 g |
| dont acides gras saturés | 1.1 g |
| Glucides | 44 g |
| dont sucre | 2.4 g |
| Fibres alimentaires | 16 g |
| Protéines | 19 g |
| Sel | 0.06 g |
| Énergie | 1443 kJ / 344 kcal |
farine de pois chiches* * = ingrédients issus de l'agriculture biologique, ** = ingrédients issus de l'agriculture biodynamique, *** = issus de l'aquaculture biologique reconnue, **** = issus de la pêche sauvage
| Nom de produit | Bauck Mühle farine de pois chiches sans gluten |
|---|---|
| Contenu | 500 g |
| Désignation du produit | Alimentation sans gluten |
| Marque | Bauck Mühle |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Caractéristiques | Bio, Sans arômes artificiels, Sans colorant artificiel, Sans conservateurs-1, Sans gluten, Sans OGM, Végan |
| EAN | 4015637824697 |
| Type de farine | Pois chiches |
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