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plus de produits pour vous de Bauck Mühle
Moudre une farine d'épeautre bio n'est pas du tout facile. Ainsi, la farine d'épeautre doit être claire et fine, avec une qualité de farine parfaite. Pour y parvenir, les meuniers ont besoin de beaucoup d'habileté artisanale, de savoir-faire et d'expérience - et doivent constamment contrôler la farine d'épeautre Bauckhof pendant le processus de mouture. Ensuite, chaque lot est longuement analysé dans le laboratoire du moulin et la qualité boulangère de la farine est vérifiée. C'est important, car avec la farine d'épeautre bio 630, votre pain et vos pâtisseries doivent être réussis et encore meilleurs. Les produits cuits à l'épeautre ont d'ailleurs un léger goût de noisette, ce qui leur confère une note très particulière.
| Valeurs nutritives | 100 g |
| Matière grasse | 1.3 g |
| dont acides gras saturés | 0.2 g |
| Glucides | 69 g |
| dont sucre | 0.8 g |
| Fibres alimentaires | 3.7 g |
| Protéines | 12 g |
| Sel | < 0.01 g |
| Énergie | 1460 kJ / 344 kcal |
Farine de pommes de terre** * = ingrédients issus de l'agriculture biologique, ** = ingrédients issus de l'agriculture biodynamique, *** = issus de l'aquaculture biologique reconnue, **** = issus de la pêche sauvage
| Nom de produit | Bauck Mühle Farine d'épeautre claire type 630, 1 kg |
|---|---|
| Contenu | 1 kg |
| Désignation du produit | Alimentation naturelle |
| Marque | Bauck Mühle |
| Fabriqué en | Allemagne |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Caractéristiques | Bio, Sans OGM, Végan |
| EAN | 4015637821368 |
| Type de farine | Épeautre |
| Degré de broyage | Farine blanche |
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Anna
Drogistin EFZ
