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La farine d'avoine a un goût fin de noisette et est riche en fibres. Elle convient pour les biscuits, les gâteaux et les pains. Elle confère aux gâteaux et aux pains une jutosité agréable. Nous recommandons de remplacer 20% de la farine habituellement utilisée par de la farine d'avoine.
| Valeurs nutritives | 100 g |
| Matière grasse | 6.7 g |
| dont acides gras saturés | 1.1 g |
| Glucides | 59.5 g |
| dont sucre | 0.8 g |
| Protéines | 13.2 g |
| Sel | 0 g |
| Énergie | 1560 kJ /370 kcal |
Farine d'avoine**, sans gluten *issu de l'agriculture biologique contrôlée, **issu de l'agriculture biodynamique
| Nom de produit | Bauck Mühle Farine d'avoine sans gluten Demeter, 350 g |
|---|---|
| Contenu | 350 g |
| Désignation du produit | Alimentation |
| Marque | Bauck Mühle |
| Fabriqué en | Allemagne |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Stockage | Stocker au sec |
| Caractéristiques | Sans gluten, Sans lactose, Sans oeuf |
| EAN | 4015637007915 |
| Type de farine | Avoine |
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