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Hildegard serait ravie ! Le grand guérisseur du 12ème siècle considérait l'épeautre comme une véritable céréale miracle. Ses enseignements alimentent encore aujourd'hui l'imagination des amateurs d'épeautre. Goût légèrement noiseté. Avec des chips de riz et de la noix de coco !
Deux personnes à l'esprit pionnier, un four et un vélo - avec ces "ingrédients", la success story de Barnhouse a commencé en 1979. Dans la cuisine de leur appartement de Munich, Neil Reen et Sina Nagl ont préparé le premier muesli croustillant biologique du monde, qui a surtout été distribué à vélo dans les quelques magasins biologiques de Munich. Ils ont ainsi créé non seulement une véritable innovation de produit, mais aussi un classique moderne de la marque : Krunchy.
La production quotidienne à l'époque : 4 kilos. Aujourd'hui, Barnhouse est le leader du marché dans le secteur biologique et produit jusqu'à 15 tonnes par jour sur son site de Mühldorf am Inn (Bavière). L'amour du produit et les normes de qualité sans compromis sont vécus chaque jour à nouveau. Tous les produits sont fabriqués sans arômes ni exhausteurs de goût. Barnhouse rejette également catégoriquement les additifs qui rendent la production moins chère ou plus facile. Les céréales biologiques utilisées pour les crunchies, les barres et les mueslis fins proviennent principalement de champs bavarois, certains d'entre eux étant même issus de leurs propres projets régionaux.
| Valeurs nutritionnelles | 100 g |
| Graisse | 16 g |
| ses acides gras saturés | 4.2 g |
| Glucides | 66 g |
| son sucre | 18 g |
| Protéine | 9.1 g |
| Sel | 0.26 g |
| Énergie | 1915 kJ / 456 |
Flocons d'épeautre complet(blé ancien)* 56%, sucre de betterave*, huile de tournesol*, sirop de riz*, extrudat de riz* (farine de riz*, farine de malt d'orge*, sel marin), noix de coco râpée* 5%, farine d'épeautre complet(blé ancien)*, sel marin. *issus de l'agriculture biologique
Contient : Gluten. Peut contenir des traces de : Lait Lactose, Noix d'arbre, Noix de cajou, Noisettes, Macadamia/Queensland, Amandes, Noix de pécan, Noix du Brésil, Pistaches, Sésame.
| Nom de produit | Barnhouse Crunchy épeautre |
|---|---|
| Contenu | 600 g |
| Désignation du produit | Muesli |
| Marque | Barnhouse |
| Fabriqué en | Allemagne |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Stockage | Stocker au sec |
| Caractéristiques | crunchy |
| EAN | 4021234102274 |
| Ingrédient spécial pour muesli | Coco |
