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Avec ARCHE Seitan-Fix, vous pouvez préparer vous-même un délicieux seitan bio en un tour de main. Le seitan absorbe particulièrement bien le goût des bouillons, des sauces ou des épices, ce qui en fait un substitut idéal de la viande. Après avoir pétrit et cuit le mélange, vous pouvez l'utiliser pour créer une multitude de plats : comme hachis dans une bolognaise végétalienne, pour des légumes farcis, pané comme "escalope", carbonara végétalienne et bien plus encore !
Une partie du seitan cuit peut facilement être conservée quelques jours au réfrigérateur ou congelée pour être utilisée plus tard.
| Valeurs nutritives | 100 g |
| Matière grasse | 1.4 g |
| dont acides gras saturés | 0.3 g |
| Glucides | 31 g |
| dont sucre | 0.5 g |
| Protéines | 56 g |
| Sel | 2.7 g |
| Énergie | 1556 kJ /367 kcal |
gluten de blé* (69%), farine de blé*, sel. *issu de l'agriculture biologique
Mélangez 100 g de mélange Seitan-Fix avec 100 ml d'eau, 2 cuillères à soupe d'huile, 1 cuillère à soupe d'ARCHE Shoyu et les épices de votre choix. Former une boule plate et la faire cuire environ 15 minutes dans un bouillon de légumes. Ensuite, continuer à travailler selon la recette.
Peut contenir des traces de sésame, de soja, de moutarde et de céleri. Ne convient pas à la consommation crue.
| Nom de produit | Arche Seitan-Fix Mélange prêt, 200 g |
|---|---|
| Contenu | 200 g |
| Désignation du produit | Alimentation naturelle |
| Marque | Arche |
| Fabriqué en | Allemagne |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Caractéristiques | Bio, Sans lactose, Sans oeuf, Végan |
| EAN | 4020943139250 |
