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Le miso de riz ARCHE Onozaki est un miso genmai bio végétalien. Ce miso de riz raffiné est fabriqué selon une recette centenaire dans la manufacture Onozaki. Il mûrit pendant au moins 18 mois. Fabriqué selon un savoir-faire artisanal traditionnel, il permet d'assaisonner facilement tous les plats, soupes, sauces, dips et vinaigrettes. Le miso non pasteurisé de la manufacture Onozaki a une saveur unique et intense et se conserve de préférence à une température inférieure à 20 °C.
| Valeurs nutritionnelles | 100 g |
| de matières grasses | 6,1 g |
| dont acides gras saturés | 1,2 g |
| Glucides | 19,0 g |
| dont sucres | 11,0 g |
| Protéines | 10,0 g |
| Sel | 11,6 g |
| Énergie | 751 kJ / 179 kcal |
Riz* (39 %), SOJA* (34 %), sel marin, eau, Aspergillus oryzae
Avec son arôme incomparablement équilibré et savoureux, le miso de riz Onozaki est un délicieux assaisonnement pour de nombreux plats, sauces, tartinades ou se déguste également pur sur du pain. Afin de ne pas détruire les enzymes contenues dans le miso lors de la cuisson, dissoudre d'abord la pâte dans un peu d'eau/bouillon et l'ajouter à la fin de la cuisson sans la faire bouillir.
| Nom de produit | Arche Miso de riz non pasteurisé Onozaki, 250 g |
|---|---|
| Contenu | 250 g |
| Désignation du produit | Aliments naturels |
| Marque | Arche |
| Fabriqué en | Allemagne |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Caractéristiques | Bio, Végan, Végétarien |
| EAN | 4020943133876 |
