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Arche Gel de fruits gélifiant végétal sans gluten, 22 g

Gel de fruits gélifiant végétal
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Caractéristiques
  • Bio
  • Sans gluten
  • Végan

Détails du produit

Le gel gélifiant bio pour fruits permet de réaliser de délicieuses pâtes à tartiner aux fruits, des marmelades, des confitures et du gruau rouge. La composition finement dosée d'amidon, d'arrow-root, d'agar-agar et de pectine est un gélifiant végétal sans sucre ajouté. Le gélifiant bio est neutre au niveau du goût et idéal pour les fruits acides. Selon la quantité de sucre et le temps de cuisson, le fruité et la durée de conservation changent à volonté.

Étiquetage nutritionnel
Valeurs nutritives 100 g
Matière grasse < 0.5 g
dont acides gras saturés < 0.1 g
Glucides 69.3 g
dont sucres < 0.5 g
Protéines < 0.5 g
Sel 0.8 g
Énergie 1275 kJ / 305 kcal
Ingrédients

fécule de pomme de terre*, fécule d'arrow-root*, gélifiant : agar agar*, pectine (non amidée) * issu de l'agriculture biologique

Application

Préparation : Mélanger le contenu du sachet avec 300-400 g d'édulcorant, 1 kg de fruits broyés et 3 cuillères à soupe de jus de citron, porter à ébullition et laisser mijoter 5-10 minutes en remuant constamment. Effectuer un test de gélification, verser dans des pots, bien les fermer et les laisser refroidir en les posant sur le couvercle. Pour une gélification optimale, mélanger les fruits très acides avec des fruits sucrés et supprimer le jus de citron. Les pâtes à tartiner à teneur réduite en sucre sont réussies avec du gel de fruits, mais ne se conservent pas aussi longtemps. Conseil : pour une gelée solide, nous recommandons l'agar-agar Arche !

Informations complémentaires

Plus d'infos
Nom de produit Arche Gel de fruits gélifiant végétal sans gluten, 22 g
Contenu 22 g
Désignation du produit Alimentation sans gluten
Marque Arche
Fabriqué en Allemagne
Meilleur avant la fin Voir l'emballage
Caractéristiques Bio, Sans gluten, Végan
EAN 4020943232623
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Alles perfekt!!
S. sur Bern
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Hat etwas lange gedauert. Aber sonst ok.
G. sur Bellinzona
5
Con Puravita mi sono sempre trovato bene fin dall'inizio. La qualità del servizio è notevole.
H. sur Wetzikon
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Super Service!
C. sur Au
5
Sehr zufrieden.
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Seriöse Firma, gute Produkte, bin sehr zufrieden
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Arche Gel de fruits gélifiant végétal sans gluten, 22 g
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