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Gélifiant : agar-agar issu de l'agriculture biologique.
Pour la pâte à tartiner aux fruits, réduire 500 g de fruits en purée, porter à ébullition avec l'édulcorant, 1 c. à s. de jus de citron, 1 c. à c. rase (env. 3 g) d'agar-agar, cuire à gros bouillons pendant 2 à 10 minutes selon le type de fruits et verser dans des pots préparés.
Pour une gelée résistante à la coupe, mélanger 2 c. à c. rase d'agar-agar (env. 5 g) avec 500 ml de liquide, porter brièvement à ébullition en remuant, laisser refroidir.
Conserver au frais et au sec.
| Nom de produit | Arche Agar Agar, 30 g |
|---|---|
| Contenu | 30 g |
| Désignation du produit | Alimentation naturelle |
| Marque | Arche |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Caractéristiques | Bio, Végan, Végétarien |
| EAN | 4020943232104 |
