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Antersdorfer Mühle Farine de seigle complète, 1 kg

Pour la fabrication de levains naturels et d'autres produits de boulangerie corsés et épicés
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M. sur Staad
5.0
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Caractéristiques
  • Bio
  • Végan
  • Végétarien

Détails du produit

Farine de seigle complète d'Antersdorfer Mühle. Le seigle est peu exigeant en matière de culture. Il pousse également bien sur les sols pauvres ou humides et dans les climats froids. Pour la farine complète, le grain entier, y compris sa couche périphérique, est moulu. Ainsi, les précieuses fibres alimentaires, les minéraux et les vitamines sont conservés. Cette farine convient à la fabrication de levains naturels ainsi que d'autres produits de boulangerie corsés et épicés.
Étiquetage nutritionnel
Valeurs nutritives 100 g
Matière grasse 1.7 g
dont acides gras saturés 0.2 g
Glucides 61 g
dont sucre 1.0 g
Protéines 9.5 g
Sel < 0.01 g
Énergie 1365 kJ / 323 kcal
Ingrédients

Seigle complet issu de l'agriculture biologique contrôlée.

Notes importantes

Conserver au sec, à l'abri de la chaleur.

Informations complémentaires

Plus d'infos
Nom de produit Antersdorfer Mühle Farine de seigle complète, 1 kg
Contenu 1000 g
Désignation du produit Alimentation naturelle
Marque Antersdorfer
Meilleur avant la fin Voir l'emballage
Caractéristiques Bio, Végan, Végétarien
EAN 4033122001330
Type de farine Seigle
Degré de broyage Farine complète
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Sehr zufrieden
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