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L'aubergine grillée s'associe à la fève et est relevée d'huile d'olive, d'ail, de cumin, de poivre noir et d'une pincée de sel fumé. On obtient ainsi une pâte à tartiner onctueuse et épicée, aux notes fumées profondes, qui rappelle les saveurs de la cuisine du Levant. Cette pâte à tartiner a beaucoup de caractère, elle est ronde et empreinte d'une chaleur orientale.
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
| Lipides | 3,9 g |
| dont acides gras saturés | 0,6 g |
| Glucides | 8,5 g |
| dont sucres | 4,7 g |
| Fibres alimentaires | 2,9 g |
| Protéines | 4,2 g |
| Sel | 1,3 g |
| Énergie | 383 kJ / 92 kcal |
Eau, aubergines grillées* (25 %), fèves* (14 %), jus de citron à base de concentré de jus de citron*, sirop d'agave*, poudre de protéines de graines de tournesol*, huile d'olive extra vierge*, ail*, sel marin, fécule de pomme de terre*, sel fumé (sel marin, fumée de bois d'aulne), cumin*, poivre noir*. *Issu de l'agriculture biologique.
| Nom de produit | Allos Saveurs du monde Baba Ganoush, 140 g |
|---|---|
| Contenu | 140 g |
| Désignation du produit | Alimentation naturelle |
| Marque | Allos |
| Fabriqué en | Allemagne |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Caractéristiques | Bio, Sans gluten, Végan, Végétarien |
| EAN | 4016249373016 |
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