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Une fois trempés, les spaghettis de mer ressemblent en fait aux célèbres pâtes italiennes par leur aspect et leur consistance. Cependant, son goût n'est pas aussi bon que celui de la seiche, et sa teneur en vitamine C et en fer n'est pas non plus aussi élevée.
Les spaghettis de mer font partie des algues comestibles et se caractérisent par leur goût doux. Cela les rend particulièrement polyvalents et ils peuvent être combinés avec de nombreux plats. Ces algues sont particulièrement riches en fer, en potassium et en vitamine C, ce qui en fait un complément précieux à une alimentation saine et riche en nutriments.
Les Himanthalia proviennent de cultures biologiques et sont récoltées à la main sur la côte atlantique espagnole, dans la région de Galice. Ils sont ensuite délicatement séchés à une température maximale de 42 degrés Celsius afin de préserver tous leurs précieux nutriments.
| Valeurs nutritionnelles | 100 g |
| Graisse | 1.4 g |
| ses acides gras saturés | 0.6 g |
| Glucides | 26.5 g |
| dont sucre | y 0,5 g |
| Fibres alimentaires | 34.6 g |
| Protéine | 8.5 g |
| Sel | 4.3 g |
| Iode | 8 mg |
| Fer | 57 mg |
| Potassium | 8250 mg |
| Énergie | 923 kJ/ 222 kcal |
Algues séchées - spaghetti de mer (Himanthalia elongata) - issues de l'agriculture biologique.
| Nom de produit | Algamar Spaghetti aux mer |
|---|---|
| Contenu | 25 g |
| Désignation du produit | Alimentation naturelle |
| Marque | Algamar |
| Fabriqué en | Espagne |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Stockage | Stocker au sec |
| Caractéristiques | Bio, Végan |
| EAN | 8437002393830 |
| Type de pâtes | Spaghetti |
| Composition | Mélange |
