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L'emmer (Triticum dicoccum), également appelé Zweikorn, est une espèce végétale du genre blé (Triticum). Il est, avec l'einkor, l'une des plus anciennes céréales cultivées.
| Valeurs nutritionnelles | 100 g |
| Graisse | 1.8 g |
| ses acides gras saturés | 0.2 g |
| Glucides | 78 g |
| son sucre | 2.2 g |
| Protéine | 12 g |
| Sel | 0 g |
| Énergie | 1469 kJ / 347 kcal |
Semoule de blé dur biologique
| Nom de produit | Alce Nero Spaghetti d'amidonnier claire |
|---|---|
| Contenu | 500 g |
| Désignation du produit | Alimentation naturelle |
| Marque | ALCE NERO |
| Fabriqué en | Italie |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Stockage | Stocker au sec |
| Caractéristiques | Bio, Uniquement des ingrédients naturels, Végan |
| EAN | 8009004120105 |
| Type de pâtes | Spaghetti |
| Composition | Emmer |
| Allergènes - contient | Céréales contenant du gluten |
