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Les tomates sont récoltées en juillet, août et septembre et traitées de manière à préserver leur saveur, leur arôme et leur valeur nutritionnelle. Après avoir été lavées et triées, les tomates sont débarrassées de leur peau, coupées en cubes et transférées à l'étape suivante de la production : après l'ajout du concentré de tomates, le produit est porté à haute température, mis en bouteille et pasteurisé pour garantir sa stabilité dans le temps.
La pulpe de tomate biologique d'Alce Nero est produite sans aucun additif et n'est pas non plus salée.
| Valeurs nutritionnelles | 100 g |
| Graisse | 0.2 g |
| ses acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 4.9 g |
| son sucre | 4.6 g |
| Fibres alimentaires | 1.3 g |
| Protéine | 1.6 g |
| Sel | 0 g |
| Énergie | 126 kJ / 30 kcal |
Tomates en dés* (96%), concentré de tomates (4%)*. *En provenance de la culture biologique
| Nom de produit | Alce Nero Pulpe de tomates |
|---|---|
| Contenu | 500 g |
| Désignation du produit | Alimentation naturelle |
| Marque | ALCE NERO |
| Fabriqué en | Italie |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Stockage | Conserver dans un endroit sec et frais. |
| Caractéristiques | Bio, Végan |
| EAN | 8009004800076 |
