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Faites entrer les épices d'Asie dans votre cuisine ! Avec la sauce au lupin d'alberts, vous donnez sans peine la touche finale à différents plats. Le lupin remplace les fèves de soja, telle est la devise ! En effet, cette sauce d'assaisonnement naturellement fermentée et riche en goût est fabriquée à partir de lupin doux et constitue ainsi une excellente alternative à la sauce soja traditionnelle.
La sauce au lupin d'Albert est végétalienne et se compose uniquement de trois ingrédients. Le processus de fermentation naturel confère à ce condiment liquide son goût incomparable - la réponse parfaite aux sauces soja asiatiques traditionnelles, considérées comme particulièrement "umami", c'est-à-dire savoureusement épicées.
| Valeurs nutritives | 100g |
| Matière grasse | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 4.7 g |
| dont sucre | 1.8 g |
| Protéines | 5 g |
| Sel | 14 g |
| Énergie | 160 kJ/ 38 kcal |
Eau, LUPINS doux*, sel marin. Légende: * Biologique, ** Bourgeon, *** Demeter
Peut remplacer la sauce soja. Idéale par exemple pour les marinades, pour assaisonner les légumes ou encore pure pour accompagner les sushis.
Conserver à 5 °C au maximum.
| Nom de produit | Alberts Sauce de Lupin, 100ml |
|---|---|
| Contenu | 100 ml |
| Désignation du produit | Aliments |
| Marque | Alberts |
| Fabriqué en | Allemagne |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Stockage | Stocker au sec |
| Caractéristiques | Bio, Sans gluten, Végan |
| EAN | 4010238700005 |
