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Diese aussergewöhnliche Pflanze – auch als Yacon oder Erdbirne bekannt – liefert ein natürliches Süssungsmittel mit hoher Süsskraft, ganz ohne die Nachteile von herkömmlichem Zucker. In puncto Konsistenz liegt Yacon-Sirup zwischen Honig und Ahornsirup. Sein Geschmack ist süss, leicht säuerlich mit fruchtigen und karamelligen Noten, dabei dezent und ohne Nachgeschmack. Trotz seiner flüssigen Beschaffenheit verändert Yacon-Sirup weder Konsistenz noch Geschmack von Backwaren. Wer sich für Yacon-Sirup entscheidet, wählt eine köstliche und gleichzeitig gesunde Alternative.
| Nährwerte | 100 g |
| Fett | 0.2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 24.9 g |
| davon Zucker | 24.9 g |
| Eiweiss | 2.1 g |
| Salz | 0.0 g |
| Energie | 824 kJ / 197 kcal |
Yacon Sirup (100%),* = Zutaten aus ökol. Landbau
Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Monaten verbrauchen und im Kühlschrank aufbewahren
Kühl und trocken lagern
| Artikel | Yacon & co Yacon Sirup Squeezer, 235 g |
|---|---|
| Inhalt | 235 g |
| Darreichungsform | Sirup |
| Produktbezeichnung | Zuckeralternative |
| Marke | Yacon & co |
| Hergestellt in | Frankreich |
| Mindestens haltbar bis Ende | Siehe Verpackung |
| Eigenschaften | Bio, Vegan, Vegetarisch |
| EAN | 3770019857267 |
| Süssungsmittel | Yaconsirup |
