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Die Bio-Reisstärke eignet sich zu Beigabe von glutenfreien Kuchenteig oder als Zutat für ihren glutenfreien Brotteig. Darüber hinaus lassen sich damit Suppen und Sossen binden oder Süssspeisen vom Dessert bis hin zu leckeren Puddings.
Die eigentliche Stärke war bereits in der Antike als nützlicher Stoff bekannt und ist in unterschiedlichsten Zellen aller bekannten grünen Pflanzen zu finden. Die Reisstärke zählt zu der Lebensmittelgruppe der Getreide und Getreideprodukte.
| Nährwerte | 100 g |
| Fett | 0.7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
| Kohlenhydrate | 88 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiss | 2 g |
| Salz | 0.1 g |
| Energie | 1556 kJ / 366 kcal |
Reis-Stärke* * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
| Artikel | Werz Reisstärke glutenfrei, 200 g |
|---|---|
| Inhalt | 200 g |
| Produktbezeichnung | Glutenfreie Ernährung |
| Marke | Werz |
| Hergestellt in | Deutschland |
| Mindestens haltbar bis Ende | Siehe Verpackung |
| Eigenschaften | Bio, Gentechfrei, Glutenfrei, Vegan |
| EAN | 4000430009389 |
| Mehlart | Reis |
