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Dieses Hirse Vollkorn Mehl präsentiert sich durch seine sonnengelbe Farbe besonders appetitlich. Es stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und lässt sich durch seinen neutralen bis fein-nussigen Hirse-Geschmack vielseitig für die Herstellung von süssem und herzhaften Gebäck einsetzen. Das Hirse Mehl kommt in einer praktischen 1000g-Packung wovon jeweils 500g einzeln abgepackt sind, um möglichst lange ein frisches Produkt zu erhalten.
Besonders gut kann das Hirse Vollkorn Mehl auch zum Andicken von Suppen und Saucen eingesetzt werden. Auch ist es bspw. zur Zubereitung von Panaden oder zum Backen von Knäckebroten oder Pizzaböden geeignet. Wie alle Getreidesorten von Werz wird auch die Hirse Vollkorn erst kurz vor dem Abpacken in der Naturkorn-Mühle frisch gemahlen.
| Nährwerte | 100 g |
| Fett | 3.9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.9 g |
| Kohlenhydrate | 68.7 g |
| davon Zucker | 1.6 g |
| Ballaststoffe | 3.9 g |
| Eiweiss | 10.6 g |
| Salz | 0.01 g |
| Energie | 1525 kJ / 360 kcal |
Hirse*(100%) * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
| Artikel | Werz Mehl Hirse glutenfrei, 1 kg |
|---|---|
| Inhalt | 1 kg |
| Produktbezeichnung | Glutenfreie Ernährung |
| Marke | Werz |
| Hergestellt in | Deutschland |
| Mindestens haltbar bis Ende | Siehe Verpackung |
| Eigenschaften | Bio, Gentechfrei, Glutenfrei, Vegan |
| EAN | 4000430003974 |
| Getreideart | Hirse |
| Mehlart | Hirse |
