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Das 4-Korn Mehl lässt sich wie herkömmliche Mehle zum Backen und Kochen von süssen oder herzhaften Speisen verwenden. Des Weiteren kann das 4-Korn Mehl zum Andicken von Saucen und Suppen eingesetzt werden. Auch ist es für die Zubereitung von Panaden oder zum Backen von Brötchen, Kuchen, Brot und Pizza etc. geeignet.
In diesem Mehl ist das Beste aus den vier Vollkornsorten Reis, Mais, Hirse und Buchweizen vereint, wodurch es vollwertiger ist als herkömmliche Mehle.
| Nährwerte | 100 g |
| Fett | 2.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.4 g |
| Kohlenhydrate | 74.1 g |
| davon Zucker | 0.8 g |
| Ballaststoffe | 5.5 g |
| Eiweiss | 6.6 g |
| Salz | 0.04 g |
| Energie | 1510 kJ / 356 kcal |
4-Korn-Vollkorn-Mehlmischung* (72%) (Reis*, Mais*, Hirse*, Buchweizen*), Maisstärke*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*; * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
| Artikel | Werz Mehl 4-Korn glutenfrei, 500 g |
|---|---|
| Inhalt | 500 g |
| Produktbezeichnung | Glutenfreie Ernährung |
| Marke | Werz |
| Hergestellt in | Deutschland |
| Mindestens haltbar bis Ende | Siehe Verpackung |
| Eigenschaften | Bio, Gentechfrei, Glutenfrei, Vegan |
| EAN | 4000430003202 |
