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Wer liebt den Duft von frisch gebackenem Brot nicht? Mit dieser 4-Korn Backmischung ist frisches Brot im Handumdrehen selbst gebacken. Zudem lädt diese Mischung zum Verfeinern ein: Gibt man bspw. ein paar zerkleinerte Oliven und getrocknete Tomaten in den Teig, so entsteht im Nu ein herrlich-mediterranes Brot. Auf diese Weise lassen sich ganz individuelle Brote und Brötchen herstellen.
Da diese Mischung auf Basis viererlei Vollkornmehlen – Reis, Mais, Hirse & Buchweizen – besteht, ist sie vollwertiger als herkömmliche Brot-Backmischungen. Zudem wird das Getreide erst kurz vor der Weiterverarbeitung frisch gemahlen.
| Nährwerte | 100 g |
| Fett | 2.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
| Kohlenhydrate | 73.8 g |
| davon Zucker | 0.4 g |
| Ballaststoffe | 4.6 g |
| Eiweiss | 6.3 g |
| Salz | 1.8 g |
| Energie | 1490 kJ / 356 kcal |
4-Korn-Vollkorn-Mehlmischung* (72%) (Reis*, Mais*, Hirse*, Buchweizen*), Maisstärke*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Meersalz, Trockenhefe*; * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
| Artikel | Werz Backmischung 4-Korn glutenfrei, 1 kg |
|---|---|
| Inhalt | 1 kg |
| Produktbezeichnung | Glutenfreie Ernährung |
| Marke | Werz |
| Hergestellt in | Deutschland |
| Mindestens haltbar bis Ende | Siehe Verpackung |
| Eigenschaften | Bio, Gentechfrei, Glutenfrei, Vegan |
| EAN | 4000430003950 |
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Anna
Drogistin EFZ
