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Vollmilch Kuvertüre für Pralinen, Desserts, Kuchen, Gebäck und mehr. Das 200 g Tafelformat garantiert eine praktische Handhabung.
| Nährwerte | 100 g |
| Fett | 38.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 23.0 g |
| Kohlenhydrate | 53.0 g |
| davon Zucker | 53.0 g |
| Eiweiss | 5.9 g |
| Salz | 0.18 g |
| Energie | 2407 kJ / 575 kcal |
Roh-Rohrzucker*, Kakaobutter*, VollMILCHpulver* 18%, Kakaomasse*, Emulgator: Lecithine* (Sonnenblumen*), Bourbon Vanilleextrakt*. Kakao: 35% mindestens. Kann Bestandteile von SCHALENFRÜCHTEN und GLUTEN enthalten. * = Zutaten aus ökol. Landbau
Wie schmelze ich Schokolade am besten? Schokolade lässt sich nur im Wasserbad optimal schmelzen. Vorgehensweise: Topf mit Wasser erhitzen. Die fein gehackte Schokolade/ Kuvertüre in eine hitzebeständige Schale geben, in den Topf stellen und schmelzen lassen. Wichtig: In die Schale darf keine Feuchtigkeit gelangen, sonst wird die Schokolade sofort fest. Die optimale Schmelztemperatur beträgt 40°C - 45°C.
| Artikel | Vivani Vollmilch Kuvertüre, 150 g |
|---|---|
| Inhalt | 150 g |
| Produktbezeichnung | Naturkost |
| Funktion | Zum Überziehen von Kuchen und Gebäck |
| Marke | Vivani |
| Hergestellt in | Deutschland |
| Mindestens haltbar bis Ende | Siehe Verpackung |
| Lagerung | Trocken aufbewahren |
| Eigenschaften | Bio |
| EAN | 4044889005325 |
