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Das Bio Schwarzkümmelöl wird aus den dunklen Schwarzkümmelsamen aus ägyptischer Landwirtschaft schonend gepresst, um eine erstklassige Qualität zu gewährleisten. Es besitz einen würzig-krautigen Geruch und Geschmack und enthält die ätherischen Öle der Schwarzkümmelsamen. Hoher Gehalt an ungesättigten Fettsäuren (82 g/100 g), insbesondere hoher Anteil an Linolsäure (58 g/100 g).
Schwarzkümmel ist ein Hahnenfussgewächs, das insbesondere im orientalischen und asiatischen Raum kultiviert wird, da besonders in den sonnenreichen Regionen ideale Anbaubedingungen vorherrschen. Charakteristisch sind die mohnähnlichen Kapseln, die nach der Blüte entstehen. In ihnen sind dunkle Samenkörner, der Schwarzkümmel, enthalten. Erntezeit für den Schwarzkümmel ist ab Mitte Sommer. Er ist nicht mit dem bei uns bekannten Kümmel verwandt.
| Nährwerte | 100 ml |
| Fett | 100 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 18 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 23 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 59 g |
| Energie | 3700 / 900 kcal |
Schwarzkümmelöl gepresst
| Artikel | Vitaquell Schwarzkümmeöl, 250 ml, MINDESTHALTBAR 19.09.2027 |
|---|---|
| Inhalt | 250 ml |
| Darreichungsform | Öl |
| Produktbezeichnung | Schwarzkümmeöl |
| Marke | Vitaquell |
| Hergestellt in | Deutschland |
| Mindestens haltbar bis Ende | Siehe Verpackung |
| Eigenschaften | Bio |
| EAN | 4003247105411 |
| Ölsorte | Schwarzkümmelöl |
