Die Vorteile der Backhefe ohne Emulgator liegen in der garantierten Triebkraft und sehr viel längeren Haltbarkeit gegenüber Frischhefe.
Für das Backen schwerer Vollkornteige empfehlen wir den normalen Ablauf des Vollkorn-Programmes Ihres Backautomaten sowie die Verwendung jeweils eines ganzen Beutels Hefe auch für kleine Brote (750 g). Falls Sie eine Digitalwaage besitzen, können Sie natürlich auch die Hefemenge (750 g Brot = 8 g Hefe) genau abwiegen. Die Resthefe behält ihre Triebkraft im aufgerollten Beutel dann noch bis zu 14 Tagen.
Nährwertkennzeichnung
Nährwerte
100 g
Fett
6 g
Kohlenhydrate
20 g
Eiweiss
46 g
Salz
0.2 g
Energie
1344 kJ/ 318 kcal
Inhaltsstoffe
Trockenbackhefe
Ausschliesslich zu Informationszwecken. Inhaltsstoff-Angaben / Formulierungen können geändert werden. Wir bemühen uns, die Inhaltsstoff-Angaben korrekt zu halten, können jedoch die Zuverlässigkeit, Aktualität oder Fehlerfreiheit nicht garantieren.
Super Preis und sehr schnelle Lieferung! Wurde bereits Freunden empfohlen, die dort nun auch bestellen
N. aus Apples
5
Bon service…
M. aus Oetwil a.d.L.
5
Immer wieder sehr gerne
I. aus Rickenbach
5
alles tipptopp ????
U. aus Grossaffoltern
5
Super Service
C. aus Luzern
5
bin sehr zufrieden
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