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Heisse Knochenbrühe empfinden viele als Hochgenuss und als zutiefst befriedigend und sättigend, was den wertvollen Inhaltsstoffen zu verdanken ist. Knochenbrühe ist seit prähistorischen Zeiten Teil unserer Ernährung.
Ein Glas True Brodo (380ml) enthält die Knochenbouillon aus 300g Bio-Hühner- oder 320g Bio-Rinderknochen. Dadurch wird die hohe Konzentration an natürlichem Collagen aus Bindegewebe gewonnen
TrueBrodo kocht die Hühnerbouillon 18h und die Rinderbouillon 24h. True Brodo ist 100% frei von Zusatzstoffen und Glutamaten.
Bio-Rinderbouillon aus gerösteten Knochen verleiht der Brühe einen magischen Umami- Geschmack. Das Rösten gibt dem Jus eine dunklere Farbe und eine vollmundige Note. Der perfekte Rohstofflieferant, um in wenigen Minuten klassische Jus selber zu machen. Passt hervorragend zu jeder Art von Fleisch und ist besonders gut für Beilagen geeignet, die gerne in kräftiger Sauce baden.
| Nährwerte | 100 g |
| Fett | 0.2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 0.1 g |
| davon Zucker | 0.1 g |
| Eiweiss | 4.9 g |
| Salz | 0.7 g |
| Energie | 87 kJ / 17 kcal |
Wasser, Rinderknochen*, Zwiebeln*, Karotten*, Petersilienwurzel*, Lauch*, Meersalz, Apfelessig*, schwarzer Pfeffer*, Fenchelsamen*, Nelken*, Lorbeer*. Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter
| Artikel | TrueBrodo Knochenbrühe Roasted Beef |
|---|---|
| Inhalt | 380 ml |
| Produktbezeichnung | Naturkost |
| Marke | TrueBrodo |
| Hergestellt in | Schweiz |
| Mindestens haltbar bis Ende | Siehe Verpackung |
| Lagerung | Trocken und kühl aufbewahren. |
| Eigenschaften | Bio |
| EAN | 7649997757035 |
| Gewürzsorte | Bouillon |
