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In Europa fällt es uns manchmal schwer, den Umami-Geschmack zu erkennen, aber eigentlich ist Umami der herzhafte Geschmack, der Produkte wie Käse, Wein oder Miso so lecker macht. Umami wird oft mit Geschmacksverstärkern (Glutamat) nachgeahmt, aber das möchten wir lieber nicht in unserer Nahrung haben. Deshalb finden Sie in dieser leckeren Umami-Sauce nur reine Zutaten, die von Natur aus Umami in sich tragen. Das sorgt für einen intensiven Umami-Geschmack, der buchstäblich jedem Gericht genau das richtige Geschmacksgefühl verleiht. Wie verwenden Sie Umami-Sauce? Es ist einfach und schnell. Das Mischen der perfekten Kombination von Zutaten und Geschmacksrichtungen habt Terrasana bereits für Sie erledigt, daher müssen Sie nur noch giessen. Verwenden Sie Umami-Sauce als Geschmacksverstärker für Ihre Nudeln, als Sosse über Ihre Poke- oder Buddha-Bowl, tauchen Ihre Sushi darin ein, verwenden sie als Salatdressing oder Geschmacksverstärker in Suppen oder mariniere Tofu oder Tempeh damit. Sie können alle möglichen Richtungen einschlagen!
| Nährwerte | 100 g |
| Fett | 0.8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 23 g |
| davon Zucker | 18 g |
| Ballaststoffe | 0.6 g |
| Eiweiss | 4.9 g |
| Salz | 5.7 g |
| Energie | 554 kJ / 132 kcal |
Tamari* (Wasser, SOJAbohnen*, Meersalz, gesalzenes Shochu*, Koji-Ferment), Mirin* (süßer Reis*, Shochu*, Reis*, Koji Ferment), Apfelsaftkonzentrat*, Naturreisessig* (Wasser, Naturreis*, Meersalz, Koji), Wasser, Genmai Miso* (SOJAbohnen*, Naturreis*, Meersalz, Wasser, Koji-Sporen), Knoblauchpulver*, Ingwerpulver*, Zwiebelpulver*, Cayennepfeffer*, Karottenpulver* * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
| Artikel | Terrasana Umami Sauce, 145 ml |
|---|---|
| Inhalt | 145 ml |
| Produktbezeichnung | Naturkost |
| Marke | Terrasana |
| Hergestellt in | Niederlande |
| Mindestens haltbar bis Ende | Siehe Verpackung |
| Eigenschaften | Bio |
| EAN | 8713576271300 |
| Saucensorte | Asia |
