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Kokos-Creme ist auch als "Santen" bekannt. und wird zu 100% aus Bio-Kokosnuss hergestellt. Im Gegensatz zu Kokosmilch wird kein Wasser hinzugefügt. Das ist praktisch für Sie, denn so müssen Sie nicht gleich einen ganzen Block auf einmal aufbrauchen, Sie können sich Kokos-Creme nach Bedarf portionieren und den Rest im Kühlschrank lagern. Aber es ist auch gut für den Planeten, denn weil Terrasana in der Produktion auf Sri Lanka kein Wasser hinzufügt, muss es auch nicht transportiert werden. Wenn man alle Dosen zusammenzählt, spart man über 20% Frachtvolumen. Kokos-Creme zu kaufen ist also auch eine nachhaltige Entscheidung!
Diese Bio-Kokos-Creme kann zu Recht als "vollfett" bezeichnet werden. Da nur Kokosnuss verwenden wird, beträgt der natürliche Fettanteil nicht weniger als 65%. Für die meisten Gerichte bedeutet das, dass Sie entweder selbst Wasser hinzufügen oder nur einen kleinen Würfel verwenden, damit Ihr Gericht schön cremig wird. Verwenden Sie Kokos-Creme in Ihrem thailändischen oder indischen Curry, Ihrer Suppe oder Sauce. Wenn du sich ketogen ernähren, ist es nur gut, dass die Kokos-Creme so viel Fett enthält. Sie können auch leckere Desserts mit dieser Kokosnusscreme machen!
| Nährwerte | 100 g |
| Fett | 69 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 65 g |
| Kohlenhydrate | 24 g |
| davon Zucker | 6.5 g |
| Ballaststoffe | 16 g |
| Eiweiss | 7 g |
| Salz | 0.09 g |
| Energie | 3010 kJ / 731 kcal |
Kokosnuss* 100% * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Sie können Kokos-Creme anstelle von Sahne oder Milch verwenden. Wenn Sie sie in einem Curry oder einer Sauce verwenden, halten Sie das Verhältnis der Flüssigkeit (Wasser, Brühe oder Pflanzenmilch) zwischen 1:1 oder 1:2 (z.B. 100 g Kokoscreme auf 200 g Flüssigkeit), je nachdem wie cremig Sie es haben wollen. In einer Suppe können Sie einfach einen Würfel Kokos-Creme schmelzen, um sie noch cremiger zu machen.
| Artikel | Terrasana Kokosnuss Creme, 200 g |
|---|---|
| Inhalt | 200 g |
| Produktbezeichnung | Naturkost |
| Marke | Terrasana |
| Hergestellt in | Sri Lanka |
| Mindestens haltbar bis Ende | Siehe Verpackung |
| Eigenschaften | Bio |
| EAN | 8713576003871 |
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Anna
Drogistin EFZ
