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Linsen haben in der schwäbischen Küche eine lange Tradition, gleichzeitig gewinnen sie für Veganer:innen und Vegetarier:innen aufgrund ihres hohen Proteingehalts eine wichtige Rolle in der täglichen Ernährung.
| Nährwerte | pro 100 g |
| Fett | 1.4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 49.3 g |
| davon Zucker | 2.5 g |
| Ballaststoffe | 10.6 g |
| Eiweiss | 23.5 g |
| Salz | 0.09 g |
| Energie | 1378 kJ / 329 kcal |
Linsen**
Die Linsen mit der doppelten Menge Wasser aufkochen und 30-35 Minuten köcheln lassen. Grüne Linsen eignen sich hervorragend für Suppen, Eintöpfe, Currys, Salate und als Grundlage für vegetarische Bolognese-Saucen und viele vegane Speisen. Ein Einweichen vor dem Kochen ist nicht notwendig.
| Artikel | Spielberger Grüne Linsen demeter, 400 g |
|---|---|
| Inhalt | 400 g |
| Produktbezeichnung | Naturkost |
| Marke | Spielberger |
| Hergestellt in | Deutschland |
| Mindestens haltbar bis Ende | Siehe Verpackung |
| Eigenschaften | Vegan, Vegetarisch, demeter |
| EAN | 4022381023801 |
| Hülsenfrüchte | Linsen |
