Die charakteristische gelbe Curryfarbe kommt von Kurkuma (Gelbwurz), eine Gewürzzutat die in keiner der 100 Varianten von Currymischungen fehlen darf. Mild-aromatisch im Geschmack, gibt Curry süss verschiedensten Eintöpfen, Fleischgerichten, Aufläufen oder thailändischen Gerichten ein verführerisches Aroma. Köstliche Currygerichte wie Reis, Huhn oder Gemüse werden ebenso optimal verfeinert.
Wie schmeckt's ?
Der milde-süsse Curry ist so abwechslungsreich wie Indien selbst - das Land aus dem diese traditionelle Mischung stammt. Schon der aromatisch-orientalische Duft betört die Sinne. Neben einer fruchtigen Note und einer erfrischenden Würze, dominiert der süsse Mutterkümmel das Geschmackserlebnis.
Genuss- & Kochtipps
Der nuancenreiche Geschmack des Curry kann vielfältig eingesetzt werden. Neben Reis- und Wokgerichten passt diese indische Mischung mit ihrer mild-würzigen Süsse auch hervorragend zu Huhn und Gemüse. Indien lässt grüssen!
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E. aus Sarnen
5
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M. aus Boll
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U. aus Zürich
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T. aus Oberkulm
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B. aus Gamprin-Bendern
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K. aus Guschelmuth
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