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Das Gewürz lässt sich abseits von Pesto, Pomodoro und Co auch noch anders verwenden. Basilikum mit geriebener Zitronenschale, Knoblauch und brauner Butter ist eine köstliche, sommerliche Kreation, die unter das Risotto gehoben oder über die Polenta gegossen werden kann.
Wie schmeckt's?
Das unverwechselbare, mediterrane Aroma des Basilikum betört mit blumigen Nuancen. Süsse Facetten finden sich im frisch-würzigen Geschmack, der durch eine milde Schärfe abgerundet wird.
Genuss- & Kochtipps?
Schmeckt, riecht oder sieht man nur Basilikum wird schon die Sehnsucht nach dem Süden geweckt. Dies ist ja nicht unbegründet - ist Basilikum ein ständiger Begleiter von Tomaten, Insalatas oder Pestos. Doch er passt natürlich auch hervorragend zu Nudelgerichten, Fisch und Meeresfrüchten sowie zu aromatischen Pizzas.
| Nährwerte | pro 100 g |
| Fett | 4,00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,74 g |
| Kohlenhydrate | 43,00 g |
| davon Zucker | 42,57 g |
| Eiweiss | 14,00 g |
| Salz | 0,09 g |
| Energie | 1120 kJ / 268 kcal |
| Artikel | SONNENTOR Basilikum |
|---|---|
| Inhalt | 15 g |
| Produktbezeichnung | Basilikum |
| Marke | SONNENTOR |
| Hergestellt in | Österreich |
| Mindestens haltbar bis Ende | Siehe Verpackung |
| Lagerung | Bei Raumtemperatur lagern |
| Eigenschaften | Bio, Vegan |
| EAN | 9004145003170 |
| Gewürzsorte | Basilikum |
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Drogistin EFZ
