Der indische Flohsamen ist eine Wegerichart und ist in Asien beheimatet. In Wasser eingebracht quellen die Samen rasch und sind dann von einer farblosen, durchscheinenden Schleimschicht umgeben.
Die Warmdextrination ist ein spezielles Verfahren, bei dem das Ausgangsprodukt durch thermische Einwirkung (ohne Dampf) schonend aufgeschlossen wird. Indischer Flohsamen enthält 20-30% Schleimstoffe (welche nur in der Epidermis der Samenschale lokalisiert sind). Die Samen enthalten fettes Öl und Proteine.
Inhaltsstoffe
Bio Indischer Flohsamen dextriniert
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Anwendung
Tagesdosis: 1 Esslöffel direkt ins Müesli oder ins Joghurt geben. Mit reichlich Flüssigkeit einnehmen!
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