Die malzig-süssen, dunkelbraunen Bonbons sind ein bayrisches Traditionsprodukt aus Zuckerkaramell und Malzextrakt. In modernen Zeiten bilden sie eine traditionelle Konstante, da sie immer noch über offenem Feuer gekocht.
Nährwertkennzeichnung
Nährwerte
100 g
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
96 g
davon Zucker
94 g
Eiweiss
0.3 g
Salz
0 g
Energie
1642 kJ/386 kcal
Inhaltsstoffe
Zucker; karamellisierter Zuckersirup; Malzextrakt 5 g/100 g (aus Gerstenmalz).
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M. aus Oetwil a.d.L.
5
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