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Das pure Herzstück feinster Schokolade in reinster Vollendung. Die Bio Kakaomasse Taler bestehen zu 100 % aus edlen peruanischen Criollo-Kakaobohnen, die schonend geröstet und mikrofein vermahlen werden. Vollkommen ungesüsst, ohne Lecithin und ohne künstliche Zusätze.
| Nährwerte | pro 100 g |
| Fett | 54.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 34.0 g |
| Kohlenhydrate | 26.0 g |
| davon Zucker | 0.74 g |
| Eiweiss | 14.0 g |
| Salz | 0.3 g |
| Energie | 2711 kJ / 648 kcal |
100% Kakaomasse*. Legende: * Biologisch
Eigene Schokolade herstellen: Schmelze die Taler im Wasserbad bei niedriger Temperatur, ergänze nach Belieben Bio Kakaobutter für zusätzlichen Schmelz und süsse die Kreation mit Yacon Sirup, Kokosblütenzucker oder Rohrohrzucker.
Kräftige Trinkschokolade: Löse 20 bis 30 Gramm der Taler direkt in heisser Hafer-, Mandel- oder Vollmilch auf. Mit einem Schwingbesen oder Milchaufschäumer aufgeschlagen, entsteht eine traditionelle, sämige Trinkschokolade mit dichtem Schaum und natürlichem Energieschub.
Backen, Desserts & Glasuren: Die Kakaomasse verleiht Brownies, Schokoladenmousses, Ganache und Tartes eine intensive, tiefdunkle Kakaonote mit professionellem Glanz und sauberem Bruch.
Keto, Low Carb & Pâtisserie: Da das Produkt frei von zugesetztem Zucker ist und einen hohen Anteil an wertvollen natürlichen Kakaofetten aufweist, eignet es sich ideal für ketogene und kohlenhydratreduzierte Ernährungsweisen.
| Artikel | Sembrador Kakaomasse Taler, 250 g |
|---|---|
| Inhalt | 250 g |
| Produktbezeichnung | Naturkost |
| Marke | Sembrador |
| Hergestellt in | Peru |
| Mindestens haltbar bis Ende | Siehe Verpackung |
| Eigenschaften | Bio, Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch |
| EAN | 7640158610404 |
| Allergie - frei von | Glutenhaltiges Getreide, Eier, Erdnüsse, Fisch, Hartschalenobst / Schalenfrüchte (Nüsse), Krebstiere / Schalentiere, Lupinen, Milch (inkl. Laktose), Schwefeldioxid und Sulfite, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtiere |
