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Der eiweissreiche Klassiker der vegetarischen Küche. Die Sojabohne stammt ursprünglich aus Asien, auch hierzulande erfreut sie sich vor allem in Tofu, Tempeh und als Sojadrink grosser Beliebtheit. Doch auch pur als Gemüse oder Snack schmecken die kleinen Powerkörnchen ausgeprochen lecker
Nach der Ernte werden die Sojabohnen von ihrer Hülse befreit, gereinigt und abgepackt.
| Nährwerte | pro 100 g |
| Energie | 1599 kJ/ 384 kcal |
| Fett | 18.30 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.40 g |
| Kohlenhydrate | 6.30 g |
| davon Zucker | 5.70 g |
| Ballaststoffe | 22 g |
| Eiweiss | 37.60 g |
| Salz | < 0.013 g |
| Artikel | Rapunzel Sojabohnen |
|---|---|
| Inhalt | 500 g |
| Produktbezeichnung | Sojabohnen |
| Marke | Rapunzel |
| Hergestellt in | Deutschland |
| Mindestens haltbar bis Ende | Siehe Verpackung |
| Lagerung | Bei Raumtemperatur lagern |
| Eigenschaften | Vegan |
| EAN | 4006040175117 |
| Hülsenfrüchte | Soja |
| Allergene - enthält | Soja |
| Allergene - Kann Spuren enthalten von | Glutenhaltiges Getreide |
