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Rapunzel Kuvertüre Zartbitter HIH, 200g

Bio Zartbitter-Kuvertüre
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Brand choice
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P. aus Grindelwald
5.0
Einfach Super
Eigenschaften
  • Bio
  • Vegan

Produktdetails

Was wären zarte Pralinen, süsse Früchte oder feines Gebäck ohne diesen schmelzenden Überzug aus glänzender Schokolade? Der hohe Anteil an aromatischem, feinherbem Kakao mit einem Hauch Bourbon Vanille verfeinert Ihre Kuchen, Gebäcke und Pralinen. Die Kuvertüre wird aus fair gehandeltem Kakao und Zucker hergestellt und ist ein Produkt des Rapunzel HAND IN HAND-Sortiments.

Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.

Zum Glasieren und Backen, zum Verzieren von Kuchen, Torten, Gebäck und für Desserts. Kakao: 60% mindestens in der Bitterschokolade, mit Cristallino Rohrzucker.

Nährwertkennzeichnung
Nährwerte 100 g
Fett 37 g
  davon gesätttigte Fettsäuren 22 g
Kohlenhydrate 45.3 g
  davon Zucker 39.1 g
Ballaststoffe 8.1 g
Eiweiss 7.4 g
Salz 0.08 g
Energie 2330 kJ/ 560 kcal
Inhaltsstoffe

Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator: SOJALECITHIN*, Bourbon Vanille* * = Zutaten aus ökol. Landbau ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Ausschliesslich zu Informationszwecken. Inhaltsstoff-Angaben / Formulierungen können geändert werden. Wir bemühen uns, die Inhaltsstoff-Angaben korrekt zu halten, können jedoch die Zuverlässigkeit, Aktualität oder Fehlerfreiheit nicht garantieren.

Zusätzliche Informationen

Weitere Informationen
Artikel Rapunzel Kuvertüre Zartbitter HIH, 200g
Inhalt 200 g
Produktbezeichnung Naturkost
Marke Rapunzel
Hergestellt in Deutschland
Mindestens haltbar bis Ende Siehe Verpackung
Lagerung Trocken aufbewahren
Eigenschaften Bio, Vegan
EAN 4006040365495
Allergene - Kann Spuren enthalten von Hartschalenobst / Schalenfrüchte (Nüsse), Milch (inkl. Laktose)
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G. aus Baar
5
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