Geschmacksneutrales Bindemittel - kann kalt oder warm angerührt werden.
Herstellung:
Johannisbrotkernmehl wird aus den Samen der Früchte des Johannisbrotkernbaumes gewonnen. Die Carobfrucht wird zerkleinert, die kleinen Kerne abgetrennt, getrocknet und fein vermahlen.
Nährwertkennzeichnung
Nährwerte
pro 100 g
Energie
844 kJ/ 208 kcal
Fett
1.40 g
davon gesättigte Fettsäuren
0.20 g
Kohlenhydrate
7.3 g
davon Zucker
0 g
Ballaststoffe
74 g
Eiweiss
4.50 g
Salz
< 0.025 g
Inhaltsstoffe
Johannisbrotkernmehl*
* = Zutaten aus ökol. Landbau
Ausschliesslich zu Informationszwecken. Inhaltsstoff-Angaben / Formulierungen können geändert werden. Wir bemühen uns, die Inhaltsstoff-Angaben korrekt zu halten, können jedoch die Zuverlässigkeit, Aktualität oder Fehlerfreiheit nicht garantieren.
Anwendung
1-2 TL in 1/2 l kalte oder warme Flüssigkeit einrühren. Kalte Speisen quellen lassen.
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