Das Pulver schmeckt süsslich-malzig mit feinherber Note und erinnert an Karamell. Carobpulver wird aus der Frucht des Johannisbrotbaums gewonnen. Es enthält von Natur aus Zucker, ist fettarm, reich an Calcium und liefert wertvolle Ballaststoffe. Carobpulver enthält keine anregenden Stoffe wie Koffein oder Theobromin.
Herstellung
Carobpulver wird aus den Schoten des Johannisbrotbaumes gewonnen. Die Schoten werden getrocknet, zerkleinert, getoastet und zu Carobpulver vermahlen. Zum Schluss wird das Pulver gesiebt und abgepackt.
Nährwertkennzeichnung
Nährwerte
pro 100 g
Energie
1266 kJ/ 302 kcal
Fett
0.5 g
davon gesättigte Fettsäuren
0.1 g
Kohlenhydrate
51.6 g
davon Zucker
31.7 g
Eiweiss
5 g
Salz
0.02 g
Inhaltsstoffe
Carobpulver*
* = Zutaten aus ökol. Landbau
Ausschliesslich zu Informationszwecken. Inhaltsstoff-Angaben / Formulierungen können geändert werden. Wir bemühen uns, die Inhaltsstoff-Angaben korrekt zu halten, können jedoch die Zuverlässigkeit, Aktualität oder Fehlerfreiheit nicht garantieren.
Anwendung
Zum Backen, für Desserts und zur Herstellung eines kakaoähnlichen koffeinfreien Getränks
Schnelle Lieferung, gutes Produkt - bestelle ich bei Bedarf gerne wieder einmal. mfg
�. aus Neuchâtel
5
Tout s’est bien déroulé, commande facile, délai tenu. Impeccable.
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