Primeal Sauerteig-Starter Weizen, 260 g
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- Verfügbarkeit: Lieferbar
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- Inkl. 2.6% MwSt.
- Bio
Produktdetails
Sauerteigstarter auf Weizenbasis, in Bio-Qualität
| Nährwerte | 100 g |
| Fett | 2.3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.3 g |
| Kohlenhydrate | 66.2 g |
| davon Zucker | 1 g |
| Eiweiss | 19.2 g |
| Salz | 0 g |
| Energie | 1595 kJ / 377 kcal |
WEIZEN-Sauerteig deydratisiert und deaktiviert*, Reinzuchthefe. Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter
Trocken und kühl (nicht im Kühlschrank) aufbewahren. Nach dem Öffnen wieder gut verschliessen oder Inhalt in einer Vorratsdose aufbewahren.
Zusätzliche Informationen
| Artikel | Primeal Sauerteig-Starter Weizen, 260 g |
|---|---|
| Inhalt | 260 g |
| Produktbezeichnung | Naturkost |
| Marke | Primeal |
| Hergestellt in | Frankreich |
| Mindestens haltbar bis Ende | Siehe Verpackung |
| Lagerung | Trocken aufbewahren |
| Eigenschaften | Bio |
| EAN | 3380380070853 |
| Getreideart | Weizen |
Von Hand: 500g Mehl + 8g Salz + 21g Sauerteig-Starter Wizen mit ca. 350ml lauwarmem Wasser (etwa 28°C) mischen.
Ca. 10 Minuten kneten, um einen weichen, aber nicht klebrigen Teig zu erhalten.
30 Minuten in einer Schale mit einem feuchten Tuch bedeckt stehen lassen. Anschliessend den luftigen Teig zu einem Brot formen, erneut bedecken und in einem Raum bei 20°C weitere 3h fermentieren lassen.
Anschliessend 45 Minuten im heissen Backofen (220-230°C) backen.
In der Brotmaschine: Giessen Sie die Zutaten in den Behälter und folgen Sie dem vollständigen Brotprogramm.
Der Sauerteig hat ein MHD ab Herstellung von 6 Monaten. Nach dem Öffnen den Beutel fest verschliessen und vor Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.
Ja, die Puravita Drogerie hat den Sitz im Speicher, AR und unser Hauptaugenmerk liegt beim Versand in der Schweiz.
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Anna
Drogistin EFZ