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Unter den rund 1.800 Quinoa Sorten sind die schwarzen, weissen und roten Quinoa Sorten mit Abstand am beliebtesten. Im Gegensatz zur weissen Quinoa besitzt rote Quinoa einen deutlich stärkeren nussigen Eigengeschmack. Aufgrund der körnigen Konsistenz nach dem Garen eignet sich rote Quinoa hervorragend für Quisotto Rezepte. Die rote Quinoa besitzt zudem einen recht pikanten Geschmack. Sie ist aromatisch und passt deshalb sehr gut zu vielen unterschiedlichen Gerichten.
| Nährwerte | 100 g |
| Fett | 5.8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.6 g |
| Kohlenhydrate | 61.1 g |
| davon Zucker | 3 g |
| Ballaststoffe | 9.8 g |
| Eiweiss | 11.5 g |
| Salz | 0.126 g |
| Energie | 1527 kJ/362 kcal |
Quinoa Real rouge* Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter.
1 Teil rote Quinoa in 2 Teilen Wasser abspülen und zugedeckt 12 bis 15 Minuten kochen, dann salzen.
| Artikel | Priméal Quinoa rot, 500g |
|---|---|
| Inhalt | 500 g |
| Produktbezeichnung | Quinoa |
| Marke | Primeal |
| Hergestellt in | Frankreich |
| Mindestens haltbar bis Ende | Siehe Verpackung |
| Lagerung | Trocken aufbewahren |
| Eigenschaften | Bio, Glutenfrei, Laktosefrei, Ohne künstliche Aromen, Ohne Lupine, Ohne Palmöl, Vegan |
| EAN | 3380380000003 |
