Die Mandeln werden rein mechanisch, ohne Wasserdampf o.ä., in einem modernen Crusher mit Wasserkühlung unter Vakuum grob zerkleinert. Hierbei werden sie nicht erhitzt oder erwärmt.
Die Nüsse werden danach langsam in modernen Steinmühlen mit Wasserkühlung vermahlen. Dies bewirkt, dass das Nussmus cremiger ist und sich weniger Öl absetzt. Deshalb ist dieses Mandelmus mit 2-3 Jahren Haltbarkeit länger haltbar als anderes Mandelmus. Der Geschmack ist nussig und das Mandelmus ist wenig ölig.
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Sehr guter Preis und das für Burgersteiner Produkte.
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S. aus Wädenswil
5
Guten Tag, ich bin stets zufrieden mit der Lieferung und den Produkten. Sorgfältig eingepackt, zügige Lieferung. Danke!
K. aus Salez
5
Sehr zufrieden
M. aus Horgen ZH
5
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R. aus Grüningen
5
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V. aus Längenbühl
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