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In Mexiko wurde Chia schon vor Jahrtausenden durch die Azteken und Mayas kultiviert und konsumiert. Die Chiasamen enthalten einen Rekordwert an Omega-3 Fettsäure, sind aber frei von Cholesterin und Gluten. Sie sind so reich an essenzieller α-Linolensäure, dass 10 g ausreichen, um den Tagesbedarf an Omega-3 zu befriedigen.
| Nährwerte | Pro 100 g |
| Energie | 1381 kJ/ 330 kcal |
| Fett | 32.8 g |
| Kohlenhydrate | 41.8 g |
| Eiweiss | 17.1 g |
| Nahrungsfasern | 22.1 g |
| Natrium | 2 mg |
| Vitamine | |
| Vitamin A | 101 mcg |
| Vitamin B1 | 1.44 mg |
| Vitamin B2 | 0.21 mg |
| Vitamin B3 | 8.25 mg |
| Mineralien | |
| Kalzium | 870 mg |
| Kalium | 890 mg |
| Magnesium | 466 mg |
| Phosphor | 922 mg |
| Eisen | 6.5 mg |
| Kupfer | 2.45 mg |
| Zink | 7.4 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | |
| Omega-3-( A-Linolensäure) | 20.09 g |
| Omega- 5 (Linolsäure) | 5.9 g |
| Artikel | OPTIMYS Chia Samen Bio |
|---|---|
| Inhalt | 300 g |
| Produktbezeichnung | Cia Samen |
| Marke | OPTIMYS |
| Hergestellt in | Schweiz |
| Mindestens haltbar bis Ende | Siehe Verpackung |
| Lagerung | Bei Raumtemperatur lagern |
| Eigenschaften | Bio, Nur natürliche Zutaten |
| EAN | 7640149390063 |
| Kernen & Samensorte | Chia |
