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Bio Quinoa Vollkornflocken bringen Abwechslung und wertvolle Nährstoffe in den Alltag. Sie bestehen zu 100 % aus Quinoa, sind von Natur aus glutenfrei und überzeugen mit mild-nussigem Vollkornaroma. Im schonenden Verfahren gleichzeitig gedämpft und gewalzt, behalten sie ihren natürlichen Geschmack sowie die feine, lockere Struktur – ideal für die schnelle Küche. Als glutenfreie Alternative zu Haferflocken punkten Quinoa-Flocken mit einem vollständigen Aminosäureprofil (alle essentiellen Aminosäuren) und reichlich Ballaststoffen. Hafer hat eigene Stärken, ist jedoch nur in zertifiziert glutenfreier Qualität vergleichbar – Quinoa ist von Natur aus glutenfrei und damit eine sichere Wahl für die glutenfreie Ernährung.
| Nährwerte | pro 100 g |
| Fett | 6.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.7 g |
| Kohlenhydrate | 58.4 g |
| davon Zucker | 3.3 g |
| Ballaststoffe | 8.1 g |
| Eiweiss | 14.1 g |
| Salz | 0.05 g |
| Energie | 1539 kJ / 367 kcal |
In der Anwendung sind die Flocken vielseitig: Kurz in warmer Flüssigkeit quellen lassen oder wenige Minuten köcheln – schon gelingen cremiges Porridge, Müsli und Smoothie-Bowls. Als Topping für Joghurt sorgen sie für sanften Biss, in Suppen und Eintöpfen für Bindung und Substanz. Ebenso gelingen Gebäck & Riegel, und sogar als knusprige Panade machen die Flocken eine ausgezeichnete Figur.
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen in einem gut verschlossenen Behälter aufbewahren und innerhalb weniger Monate verbrauchen.
| Artikel | Mudda Natur Quinoa Vollkornflocken, 300 g |
|---|---|
| Inhalt | 300 g |
| Produktbezeichnung | Naturkost |
| Marke | Mudda Natur |
| Hergestellt in | Deutschland |
| Mindestens haltbar bis Ende | Siehe Verpackung |
| Eigenschaften | Gelatinefrei, Glutenfrei, Vegan, Vegetarisch |
| EAN | 4260672860746 |
