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Tahin, ist eine Paste aus feingemahlenen Sesamkörnern. Tahin stammt aus der arabischen Küche und ist eine Grundzutat des Hummus (Kichererbsenbrei). Es wird auch gerne als Beilage oder als Dip gereicht, dazu wird es mit Zitronensaft und Knoblauch vermischt, oft mit Gewürzsumach leicht verziert. Tahin eignet sich herrlich als Aufstrich für Brot, Knäckebrot und Reiswaffeln und als Zutat für Dressings sowie Saucen und nicht zu vergessen in der Orientalischen Küche.
| Nährwerte | 100 g |
| Fett | 58 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8 g |
| Kohlenhydrate | 6 g |
| Eiweiss | 27 g |
| Salz | 0.1 g |
| Energie | 2731 kJ/ 660 kcal |
Geröstete SESAMSAMEN* Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter
Kann Spuren von Cashewnuss, Haselnuss, Mandeln, Schalenfrüchten und Erdnuss enthalten.
| Artikel | Monki Tahin ohne Salz, 330 g |
|---|---|
| Inhalt | 330 g |
| Produktbezeichnung | Nahrungsmittel |
| Marke | Monki |
| Hergestellt in | Niederlande |
| Mindestens haltbar bis Ende | Siehe Verpackung |
| Lagerung | Trocken aufbewahren |
| Eigenschaften | Bio, Glutenfrei, Laktosefrei, Ohne Lupine, Ohne Palmöl |
| EAN | 8712439500991 |
