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LIMA Umeboshi, 200g

Eingelegte japanische Pflaumen
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Eigenschaften
  • Bio
  • Glutenfrei
  • Vegan

Produktdetails

Die Ume-Aprikose (deren Salzlake auch den Ume Su- Essig ergibt), wird in Japan angebaut und besitzt einen stark säuerlichen Geschmack. Etwa einen Monat lang wird sie in einer Lake aus Meersalzmit Shiso-Blättern, die der Aprikose ihre schöne rote Farbe verleihen, einer Milchsäurefermentierung unterzogen. Im Umeboshi wird die Ume in Form ganzer Früchte präsentiert, die in kleine Stücke zerteilt werden können.  Umeboshi ist einn Gewürze mit einem erfrischenden, angenehm salzigen Geschmack, die Sossen, Pickles, Vinaigretten, Mayonnaisen, gekochtes Gemüse, Reis, Sushi oder Sashimi  raffiniert aufwerten.

Nährwertkennzeichnung
Nährwerte 100 g
Fett 0 g
  davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 6.7 g
  davon Zucker 0 g
Eiweiss 1 g
Salz 16.8 g
Energie 181kJ/43 kcal
Inhaltsstoffe

Umeboshi* (Prunus mume). Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter

Ausschliesslich zu Informationszwecken. Inhaltsstoff-Angaben / Formulierungen können geändert werden. Wir bemühen uns, die Inhaltsstoff-Angaben korrekt zu halten, können jedoch die Zuverlässigkeit, Aktualität oder Fehlerfreiheit nicht garantieren.

Zusätzliche Informationen

Weitere Informationen
Artikel LIMA Umeboshi, 200g
Inhalt 200 g
Produktbezeichnung Nahrungsmittel
Marke LIMA
Hergestellt in Japan
Mindestens haltbar bis Ende Siehe Verpackung
Lagerung Trocken aufbewahren
Eigenschaften Bio, Glutenfrei, Ohne Alkohol, Vegan
EAN 5411788038102
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C. aus RIEHEN
5
ich bin sehr zufrieden
vielen dank
T. aus Baar
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Immer bequeme und sehr rasche Lieferung und grosses Sortiment. Vielen Dank.
F. aus Chavannes-près-Renens
5
Efficace et agréable
F. aus Cham
5
Das versprochene wurde eingehalten.
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LIMA Umeboshi, 200g
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