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Teriyaki ist ein Klassiker der japanischen Küche. Der Begriff Teriyaki setzt sich zusammen aus „Teri“, einem Wort, das Glanz bedeutet und dem Ausdruck „yaki“, der für Braten und Grillen steht. Um einen appetitlichen Glanz auf Speisen zu erzielen, werden in herkömmlichen Teriyaki-Saucen Zucker oder Karamell verwendet. Die biologische Teriyaki Version von Lima enthält Mirin und Reissirup, um diesen glänzenden Effekt zu erreichen. Als Grundlage wird Lima Tamari verwendet, eine garantiert glutenfreie Sojasauce. Diese süssliche Sojasauce ist ideal als Marinade für Tofu, Seitan und Tempeh, aber auch bestens geeignet zum Würzen von Gemüse-, Reis- und Nudelgerichten und für die Zubereitung exotischer Salatsaucen.
| Nährwerte | 100 g |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 37 g |
| davon Zucker | 23 g |
| Eiweiss | 2.7 g |
| Salz | 3.8 g |
| Energie | 691 kJ/163 kcal |
Wasser, Reissirup*, Tamari* 17% (Wasser, SOJAbohnen*, Meersalz, Alkohol*, A.oryzae), Mirin Reiswein* (Reis*, Wasser, A.oryzae), Maisstärke*, Weissweinessig*, Meersalz, Knoblauchpulver*, Zwiebelpulver*, Ingwerpulver*. Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter
| Artikel | LIMA Teriyaki, 250ml |
|---|---|
| Inhalt | 250 ml |
| Produktbezeichnung | Nahrungsmittel |
| Marke | LIMA |
| Hergestellt in | Niederlande |
| Mindestens haltbar bis Ende | Siehe Verpackung |
| Lagerung | Trocken aufbewahren |
| Eigenschaften | Bio, Glutenfrei, Ohne Nüsse, Ohne Sesam, Vegan |
| EAN | 5411788046435 |
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Drogistin EFZ
