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Die thailändische Küche verlangt nach vielen Zutaten. Um Ihnen etwas Arbeit abzunehmen, ist der Grossteil davon in dieser Würzmischung vereint. Kurkuma, Ingwer und Limette verbreiten einen Hauch Exotik, Galgant verleiht feine Schärfe. Und das Essen ist so gut wie fertig.
| Nährwerte | 100 g |
| Fett | 6.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5.2 g |
| Kohlenhydrate | 4.7 g |
| davon Zucker | 2.6 g |
| Eiweiss | 9.7 g |
| Salz | 0.72 g |
| Energie | 499 kJ / 119 kcal |
Zwiebel*, Kartoffelstärke*, Meersalz, Knoblauch*, Koriander*, Paprika*, Kurkuma*, Ingwer*, Rohrohrzucker*, Korianderblatt*(2 %), Limette*, Galgant*, Zitronenverbene*, Chili* *aus biologischem Anbau
1. Hähnchenfleisch in Streifen schneiden und in heissem Öl anbraten. Gemüse in grobe Stücke schneiden und kurz mitbraten.
2. Kokosmilch, 100 ml Wasser und die Würzmischung einrühren.
3. Unter Rühren aufkochen und bei geringer Wärmezufuhr 2 - 3 Minuten köcheln lassen. Mit Reis servieren.
Vor Licht geschützt und trocken lagern.
| Artikel | Lebensbaum Thai-Curry Würzmischung, 23 g |
|---|---|
| Inhalt | 23 g |
| Darreichungsform | Pulver |
| Produktbezeichnung | Gewürz |
| Marke | LEBENSBAUM |
| Mindestens haltbar bis Ende | Siehe Verpackung |
| Eigenschaften | Bio, Vegan, Vegetarisch |
| EAN | 4012346172804 |
| Gewürzsorte | Curry |
| Gewürzverwendung | Thai |
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Anna
Drogistin EFZ
