Bezeichnend für weissen Pfeffer ist seine aromatische milde Schärfe. Zu seiner Herstellung werden nur die hellen Kerne der reifen Pfefferbeeren verwendet. Frisch gemahlener weisser Pfeffer darf in keiner Sauce Béchamel fehlen–eignet sich aber genauso gut auch für Geflügel oder Fisch.
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> Gewürze > Lebensbaum Bio Pfeffer weiss ganz, 50 g
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B. aus Appenzell
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G. aus Bellinzona
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S. aus Lohn SH
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E. aus Küssnacht am Rigi
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Alles gut und das produkt auch☺️
S. aus Bellach
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P. aus Epalinges
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