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Die glutenfreien Teigwaren Le Veneziane von Molino di Ferro werden ausschliesslich mit Maismehl aus dem Norden Italiens hergestellt. Vom diesem gutenfreien Mais wiederum wird nur das Endosperm, das sogennante Herz des Maiskornes verwendet. Dies führt zu dem besonderen Geschmack und die Fähigkeit, die Nudeln „al dente“ kochen zu können.
Das Wissen um die Qualitäten und Fähigkeiten des Maises kommt bei Molino di Ferro Pasta aus fünf Generationen zusammen. In Verbindung mit der modernen Produktion unter hohen Qualitätsstandards, die Verwendung von hochwertigem kontrolliertem und glutenfreiem Mais ausschliesslich aus Italien, und wiederum nur unter Verwendung des Endosperms, dem gesündesten Teils des Maiskorns, entsteht so die beliebte glutenfreie Pasta von Molino di Ferro.
Unter Le Veneziane, gluenfreie Nudeln von Molino di Ferro - Ihre glutenfreie Lieblingspasta finden Sie ausführliche Infos zu Molino und deren glutenfreien Pasta.
| Nährwerte | 100 g |
| Fett | 0.95 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.14 g |
| Kohlenhydrate | 79.12 g |
| davon Zucker | 0.6 g |
| Eiweiss | 6.45 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Salz | 0.03 g |
| Energie | 1505 kJ /355 kcal |
Maismehl, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Fettsäuren pflanzlichen Ursprungs. IT-042-022/Hergestellt in Italien.
Kochen Sie die Nudeln in 1 Liter Wasser mit 10 g Salz ca. 7 - 8 Minuten.
Glutenfrei
| Artikel | Le Veneziane Rigatoni Mais glutenfrei, 250 g |
|---|---|
| Inhalt | 250 g |
| Produktbezeichnung | Naturkost |
| Besondere Inhaltsstoffe | Mais |
| Marke | Le Veneziane |
| Hergestellt in | Italien |
| Mindestens haltbar bis Ende | Siehe Verpackung |
| Lagerung | Trocken aufbewahren |
| Eigenschaften | Glutenfrei |
| EAN | 8009915000701 |
