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Majoran ist eine wunderschöne Blütenpflanze, die Berghänge in Frankreich, Griechenland und Italien schmückt und auch die Mittelmeerküche mit ihrem Aroma verfeinert. Majoran ist auch eng mit dem Oregano verwandt und sogar viele Köche können die beiden nur schwer auseinanderhalten. Im alten Griechenland trugen Braut und Bräutigam Hochzeitskränze aus Majoran als Symbol der Liebe und Freude. Auch heute noch lieben die Griechen ihren Majoran und der Duft des Gewürzes gehört zu Griechenland wie die Olympischen Spiele. Der Grundgeschmack von Majoran ist angenehm scharf und bitter mit einer Kampfernote.
Passt zu: Fleisch, Karotten, Kartoffeln, Käse, Kürbis, Mais, Pizza, Salat, Thymian, Paprika, Salbei
Majoran geschnitten* (Nordafrika), *aus biologischem Anbau
| Artikel | Kräuterlokal Majoran Bio gerebelt, 10 g |
|---|---|
| Inhalt | 10 g |
| Produktbezeichnung | Gewürze |
| Marke | Kräuterlokal |
| Mindestens haltbar bis Ende | Siehe Verpackung |
| Eigenschaften | Bio |
| Gewürzsorte | Majoran |
