Geschmacklich wie Butter, aber rein pflanzlich: Für ernährungsbewusste Geniesser ist dieses Bio Raps-Kernöl eine vegane und laktosefreie Alternative zu echter Butter. Für die feine Butternote sorgt ein natürliches Aroma, das aus pflanzlichen Rohstoffen gewonnen wird.
Der Raps wird in der Mühle in einem aufwendigen, rein mechanischen Verfahren geschält. Die bitteren, schwarzen Schalen werden vom goldenen, ölhaltigen Kern getrennt. Nur die Kerne werden in kühlbaren Schneckenpressen bei besonders niedriger Temperatur schonend kaltgepresst. Reibungsbedingte, hohe und schädigende Presstemperaturen werden vermieden. Dank dieses Verfahrens werden Vitamine und wichtige Antioxidantien geschont und bleiben besser erhalten.
Nährwertkennzeichnung
Nährwerte
100 ml
Fett
91 g
davon gesättigte Fettsäuren
6.3 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren
60 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
25 g
Salz
0.03 g
Vitamin E (Tocopherol)
30 mg
Energie
3367 kJ / 819 kcal
Inhaltsstoffe
Raps-Kernöl* (99,9%), natürliches Aroma * = Zutaten aus ökol. Landbau
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