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JEAN HERVE weisses Mandelpurée, 700 g

Weisses Mandelpurée Bio
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H. aus Zürich
5.0
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Eigenschaften
  • Bio
  • Glutenfrei

Produktdetails

Die weisse Mandel oder blanchierte Mandel ist die Mandel ohne Schale. Der Schnitt erfolgt durch einen rein physikalischen Vorgang, bei dem die Haut der gesamten Mandel durch Befeuchten mit Dampf entfernt wird. Weisse Mandeln werden an heisser Luft getrocknet.

Diese schonende und natürliche Trocknung verbessert ihre Verdaulichkeit, entwickelt ihr Aroma und bewahrt gleichzeitig ihre wertvollen ungesättigten Fettsäuren.
Anschliessend werden sie mit einer Schleifscheibe gemahlen und in Gläser gefüllt.
Mandelbutter ist als Ersatz für tierische Fette zum Kochen unerlässlich

Es kann zum Beispiel am Ende des Kochens von Gemüse eingearbeitet werden und ist ein guter Ersatz für Crème fraîche.
Es wird auch verwendet, um die Ernährung von Kleinkindern zu ergänzen.


Nährwertkennzeichnung
Nährwerte 100 g
Fett  58.5 g
  davon gesättigte Fettsäuren 4.9 g
Kohlenhydrate 5.6 g
  davon Zucker 4.7 g
Ballaststoffe 7 g
Eiweiss 25.8 g
Salz 0.05 g
Eisen 3 mg
Magnesium 250 mg
Calcium 290 mg
Kalium 660 mg
Phosphor 516 mg
Vitamin E  21.6 mg
Energie 667 kcal / 2762 kJ
Inhaltsstoffe

Geschälte Mandeln aus Italien und/oder Spanien aus biologischem Anbau

Kann Spuren enthalten: Sesam, Erdnüssen, Nüssen, Milch, Soja

Ausschliesslich zu Informationszwecken. Inhaltsstoff-Angaben / Formulierungen können geändert werden. Wir bemühen uns, die Inhaltsstoff-Angaben korrekt zu halten, können jedoch die Zuverlässigkeit, Aktualität oder Fehlerfreiheit nicht garantieren.

Anwendung

Rezeptidee: Mandelmilch.
Zwei Esslöffel weisses Mandelpüree mit etwas Wasser verquirlen, wenn Sie die Konsistenz von Crème fraîche haben, den Rest des Wassers hinzufügen, bis die Konsistenz der Milch erreicht ist.

Zusätzliche Informationen

Weitere Informationen
Artikel JEAN HERVE weisses Mandelpurée, 700 g
Inhalt 700 g
Produktbezeichnung Mandelpurée
Marke JEAN HERVE
Hergestellt in Frankreich
Mindestens haltbar bis Ende Siehe Verpackung
Lagerung Bei Raumtemperatur
Eigenschaften Bio, Glutenfrei
EAN 3390390006339
Brotaufstrich Sorte Mandel
Art Creme / Mus
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Shopbewertungen

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A. aus Huttwil
5
Die Abwicklung meiner Bestellung ging rasch und problemlos. Zudem schätze ich die riesige Auswahl.
C. aus Lausanne
5
Merci !!!
M. aus Solothurn
5
Viele Dank für die rasche Lieferung.
B. aus Biberist
5
Rasche Lieferung und Softening-Balsam ist super
A. aus VEVEY
5
Très satisfait, correspond à mes attentes
R. aus Gruesch
5
Ich bin bisher mit allem was ich gekauft habe immer sehr zufrieden, aus diesem Grunde kaufe ich immer wieder bei euch ein
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JEAN HERVE weisses Mandelpurée, 700 g
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